和歌山みかん、温州みかん、南高梅、紀州梅干の通販(有)中西商店


みかんの味の秘密

みかんは作られる畑(生産者)によって全て味が違います

みかんの味は天候に影響されやすく、美味しい生産者の味も毎年違い出荷の初め、最盛期、終盤、と品質も違ってきます。

みかん選びのコツ

みかんの味は食べてみないとわからない

これが毎日みかんの味見をして40年、紀州みかんのソムリエの極意です。 私がみかんを仕入れに行く市場は生産者別にセリが行われますので、お客様の代りに私がみかんを味見し気に入った味のものだけをこだわって仕入れます。
紀州みかんのソムリエがこだわった味のみかんをぜひお取り寄せ下さい。

例年よりも梅雨入りが早くなりそうで紀南の柑橘はシーズンの終了が近づきました。
爽やかな酸味が特徴の木成り完熟甘夏も、そろそろ終了が近づき果皮に汚れがあるものが多くなってきています。
これからは、梅酒用の青梅、梅雨入りして気温が高くなると梅干用の南高梅のシーズンになります。
詳しい状況をお知りになりたい方は、電話(0735-52-0206)かメールを頂ければ対応させて頂きます。


例年よりも梅雨入りが早くなりそうで、紀南の柑橘類もそろそろ終了です。
これからは、梅酒、梅ジュース用の青梅、気温が高くなると梅干用の南高梅のシーズンが始まります。
昨年,一昨年と紀南地方の梅は不作でしたが、今のところ今年は順調に進んでいるそうです。

詳しいことを知りたい方は、お気軽にメールかTELください。


担当 紀州みかんのソムリエ 中西太志です。
みかんや梅のことで何か分からない事があればメール、FAX(0735-52-6554)、電話(0735-52-0206)でお気軽にお知らせ下さい。
電話の方が詳しくお話できると思います。

娘が書いたお店の地図です。


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